謹賀新年「仕事も家事も､ない混ぜに楽しむ｣クリエイター夫妻の在宅ワーク術を学ぼう
新年あけましておめでとうございます。本年も当サイト、Do well by doing goodとFRaUをよろしくお願いいたします。さて、今日ご紹介するのは、働くことと生活することをあえて分けず、伸びやかに暮らす堀出さん […] The post 謹賀新年「仕事も家事も､ない混ぜに楽しむ｣クリエイター夫妻の在宅ワーク術を学ぼう first appeared on Do well by doing...
View Article地下海水をつかって激減した｢青のり｣を復活！ 海の生態系を守る｢陸上栽培｣の可能性
私たちにとって身近な食料のひとつ海藻。しかし年々量が減り、海洋環境に悪影響が出ているそうです。この状況を打開しようと2016年に創業した「シーベジタブル」は、地下海水をつかった世界初の「陸上青のり栽培」を確立。安定して海 […] The post 地下海水をつかって激減した｢青のり｣を復活！ 海の生態系を守る｢陸上栽培｣の可能性 first appeared on Do well by doing...
View Article気持ちがいい日､行きたい日だけ！ YouTuber｢どんぐりさん｣の､がんばらない畑仕事【後編】
茨城での移住生活を伝えるYouTube『どんぐりさんのsurprise gardening』が人気を博しています。70歳を目前に、夫とともに東京から茨城の古民家に移住した「どんぐりさん」こと、横田晶子さん。そのきっかけは […] The post 気持ちがいい日､行きたい日だけ！ YouTuber｢どんぐりさん｣の､がんばらない畑仕事【後編】 first appeared on Do well by...
View Article徳島･阿南海岸サステナブル紀行④美波町の古民家パン店＆海陽町のローカルスーパー３代目
SDGs先進県として、さまざまな取り組みを進めている徳島県。その南部、国定公園にもなっている阿南海岸沿いに、美波町から牟岐（むぎ）町を経て海陽町を訪ねました。そこで出会った人びとは、身近にあるものを守ることで、町を循環さ […] The post 徳島･阿南海岸サステナブル紀行④美波町の古民家パン店＆海陽町のローカルスーパー３代目 first appeared on Do well by doing...
View Article上野公園で｢シマエナガ｣に会える!? 国立科学博物館｢鳥｣展へ【後編】
“雪の妖精”と呼ばれ、ぬいぐるみやキーホルダーが人気の鳥、「シマエナガ」に上野公園で会える!? 国立科学博物館（東京・上野）で、特別展「鳥」が開催されています（2025年2月24日まで）。エントランス付近では、すでに絶滅 […] The post 上野公園で｢シマエナガ｣に会える!? 国立科学博物館｢鳥｣展へ【後編】 first appeared on Do well by doing...
View Article広島の福山市にいったい何があるのですか？【第１回】 ｢バラのまち｣の老舗工場で､灼熱のフライパン鍛造体験
「バラのまち」と呼ばれる（らしい）広島県福山市にあこがれて、広島・備後地方を旅するツアーに東京から参加することになったノンフィクションライターの白石あづさ。福山市の鍛造工房や船で瀬戸内海などをめぐり、同市の隠れた魅力に迫 […] The post 広島の福山市にいったい何があるのですか？【第１回】 ｢バラのまち｣の老舗工場で､灼熱のフライパン鍛造体験 first appeared on Do...
View Article白石麻衣 “桃鉄”ファンだからなじみ深い徳島･鳴門でパワーチャージ
モデル、俳優として多忙を極めながらも、キラめきを増しつづけている白石麻衣さん。思い出深い仕事をした美術館との縁もあり、SDGs先進県・徳島県の鳴門市をゆっくりめぐってみました。旅は久しぶりという彼女の、つかの間、パワーチ […] The post 白石麻衣 “桃鉄”ファンだからなじみ深い徳島･鳴門でパワーチャージ first appeared on Do well by doing...
View Article｢追求｣で変わりゆく地球に適応！ ハワイで見つけたコーヒーの未来。
「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」をパーパスに掲げ、独自のサスティナビリティ活動をグローバルに展開している「UCC上島珈琲」。1980年代にジャマイカとハワイにコーヒーの直営農園を開設し、生産地で自らコー […] The post ｢追求｣で変わりゆく地球に適応！ ハワイで見つけたコーヒーの未来。 first appeared on Do well by doing...
View Article広島の福山市にいったい何があるのですか？ 【第２回】 消えゆく鍛造技術を守る３代目社長｢私が､廃業する鉄工場を引き継いだ理由」
「バラのまち」と呼ばれる（らしい）広島県福山市にあこがれて、広島・備後地方を旅するツアーに東京から参加することになったノンフィクションライターの白石あづさ。第1回では、バラ園とはだいぶ趣の異なる老舗金属加工会社「三暁（さ […] The post 広島の福山市にいったい何があるのですか？ 【第２回】 消えゆく鍛造技術を守る３代目社長｢私が､廃業する鉄工場を引き継いだ理由」 first...
View Articleみちのく“食”の物語【第１回】 なんじゃこりゃ〜!? ご飯と“お供”だけの旨オモロイ博覧会に行ってみた！
百貨店などで開かれる物産展は数あれど、こんな一見“地味”なものばかりを主役に抜擢した催しものがいままでにあったでしょうか？ しかも銘柄米と、それに合う漬け物やら海苔やら佃煮やら卵やら、ご飯の“お供”ばかりを集めた催事の会 […] The post みちのく“食”の物語【第１回】 なんじゃこりゃ〜!? ご飯と“お供”だけの旨オモロイ博覧会に行ってみた！ first appeared on Do...
View Article地産地“食”で地域循環を！徳島県･神山町｢フードハブ･プロジェクト｣が目指すもの
SDGs先進県として世界から注目されている徳島県。フードハブやゼロ・ウェイストという言葉は、もうご存じでしょう。その言葉を日本に広めた神山町、上勝町は、人口減少で存続さえ危ぶまれる過疎のまちです。にもかかわらず、たえず新 […] The post 地産地“食”で地域循環を！徳島県･神山町｢フードハブ･プロジェクト｣が目指すもの first appeared on Do well by doing...
View Article季節ごとに別荘地を変えよう！ トレーラー型宿泊施設「THE NATURE八ヶ岳」で全国津々浦々への旅を
移動できる別荘として、いま「トレーラーハウス」に注目が集まっています。その背景には、土地や建材の高騰、建築職人不足などから、別荘地を手に入れたとしても、建築に入れない「着工待ち」所有者が増えている現状があります。新たな解 […] The post 季節ごとに別荘地を変えよう！ トレーラー型宿泊施設「THE NATURE八ヶ岳」で全国津々浦々への旅を first appeared on Do well...
View Article起業家を育てる高専の開校も！ 若者を応援する徳島県「神山町」のSDGs最新事情
SDGs先進県として世界から注目されている徳島県。フードハブやゼロ・ウェイストという言葉は、もうご存じでしょう。その言葉を日本に広めた神山町、上勝町は、人口減少で存続さえ危ぶまれる過疎のまちです。にもかかわらず、たえず新 […] The post 起業家を育てる高専の開校も！ 若者を応援する徳島県「神山町」のSDGs最新事情 first appeared on Do well by doing...
View Article徳島･美馬市の｢印刷工場｣や｢うだつの町並み｣に泊まって､サステナブルを体感しよう！
県土の約８割が山地で、豊かな海や河川にも恵まれた徳島県は、県民、自治体、企業が一丸となって、人にも地球にも優しくあるための知恵を出し合い未来に進んでいます。そんな徳島でサステナブルな人、もの、取り組みをめぐる旅をするなら […] The post 徳島･美馬市の｢印刷工場｣や｢うだつの町並み｣に泊まって､サステナブルを体感しよう！ first appeared on Do well by doing...
View Article福山市にいったい何があるのですか？【第３回】クルーズ船に乗って“おっぱい絵馬”観音から伝説の島々をめぐる
「バラのまち」と呼ばれる（らしい）広島県福山市にあこがれて、広島・備後地方を旅するツアーに東京から参加することになったノンフィクションライターの白石あづさが、福山市の鍛造工房や船で瀬戸内海などをめぐり、同市の隠れた魅力に […] The post 福山市にいったい何があるのですか？【第３回】クルーズ船に乗って“おっぱい絵馬”観音から伝説の島々をめぐる first appeared on Do...
View Articleコーヒーが育つ森とそこで暮らす生物、さらにはコーヒー農家を守る！ UCCの「ネイチャーポジティブ」【PR】
「コーヒーを飲まないと一日がはじまらない！」とよく聞くように、コーヒーは私たちの生活に欠かせない存在になっています。世界中で愛されているコーヒーですが、このままでは、2050年には収穫量が半減してしまうリスクがあるそう！ […] The post コーヒーが育つ森とそこで暮らす生物、さらにはコーヒー農家を守る！ UCCの「ネイチャーポジティブ」【PR】 first appeared on Do...
View Article週１回からはじめる新・食習慣 ヴェルヌ華子の「プラントベース」レシピ⑰ レンコンとニンジンのガレット
プラントベースとは、plant（植物）＋base（土台）、つまり植物由来の食材を基本とした食生活のこと。ミラノ在住のヴェルヌ華子さんは、パリのレストランで出合った植物性のみの料理に衝撃を受けてプラントベースと栄養学を本格 […] The post 週１回からはじめる新・食習慣 ヴェルヌ華子の「プラントベース」レシピ⑰ レンコンとニンジンのガレット first appeared on Do well...
View Article【特集】世界を相手に活躍中！自分にしかできないことを貫いて成功した５人の“日本代表”
さまざまな業界の「プロフェッショナル」たち。彼らが、果敢なチャレンジ精神としなやかな行動力によって生み出したものとは？ これまで当サイトでご紹介してきたなかから、あらためて注目したい記事をピックアップしました。 世界中か […] The post 【特集】世界を相手に活躍中！自分にしかできないことを貫いて成功した５人の“日本代表” first appeared on Do well by doing...
View Article広島の福山市にいったい何があるのですか？ 【第４回】坂本龍馬｢海援隊｣､鞆の浦での“丸儲け疑惑”と福山“100万本のバラ”物語
「バラのまち」と呼ばれる（らしい）広島県福山市にあこがれて、広島・備後地方を旅するツアーに東京から参加することになったライターの白石あづさが、福山市の鍛造工房や鞆（とも）の浦などをめぐり隠れた魅力に迫るシリーズ第４回。今 […] The post 広島の福山市にいったい何があるのですか？ 【第４回】坂本龍馬｢海援隊｣､鞆の浦での“丸儲け疑惑”と福山“100万本のバラ”物語 first...
View Articleひとり旅でも海､山､川を満喫！ 徳島県の“美食や文化を体感できる”ユニーク宿６選
SDGs先進県を自認する徳島県は、住民、自治体、企業が一丸となって、人にも地球にも優しくあるための知恵を出し合い未来に進んでいます。徳島でサステナブルな旅をするなら、宿にもこだわりたい！ ということで、おすすめの宿泊施設 […] The post ひとり旅でも海､山､川を満喫！ 徳島県の“美食や文化を体感できる”ユニーク宿６選 first appeared on Do well by doing...
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